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加工食品

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赤飯

国産精米、北海道産大納言小豆を使用したこだわり赤飯

①お米は国内産、小豆は北海道産大納言を使用するこだわりを持った一品。
②もち米100%ではべたつきやすいので、米穀卸のノウハウを活かした、黄金比での調合を行うことにより、食べやすく美味しい赤飯です。

※各商品の製造工場で使用している特定原材料等(アレルゲン)はコチラをご参照ください。

商品ストーリー

ハレの日の食事として用いられる他、栄養価が高い事から缶詰やフリーズドライ化された物も普及しており、非常食などとして用いられている赤飯を食べやすい1食サイズで商品化しました。

商品開発の流れ

お米屋ならではの配合で仕上げた赤飯を作ることにより、いままでのレトルトになかった本格的な味を楽しんでいただけるよう開発しました。

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