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加工食品

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プレミアム玄米ごはん

栄養と食味を追求した『金のいぶき』を使用

①金のいぶきは、玄米食のために開発されたお米です。
②栄養豊富な胚芽が大きく(通常の約3倍)米糠も多いため玄米のまま炊飯しても甘くて食べやすいお米です。
③玄米が白米よりすぐれた栄養成分を持つことは広く知れていますが、金のいぶきは通常の玄米よりもさらにすぐれた栄養価(胚芽の大きさが通常の米の約3倍で、GABAや食物繊維、ビタミンE、γ-オリザノールなどの栄養機能成分)を持つことが証明されております。
④器に移さず容器のままで、すぐ食べられる簡便性の良い商品にする事により、手軽に食する事が出来ます。

※各商品の製造工場で使用している特定原材料等(アレルゲン)はコチラをご参照ください。

商品ストーリー

食べやすい玄米を食べやすい形態で消費者の方に届けれるよう120gで1食のパックごはんを商品化しました。

商品開発の流れ

普通の玄米ではなく「金のいぶき」を使用しており、白米と金のいぶきを比べた際ビタミンEが26倍、GABAが8倍、食物繊維7倍という栄養比に加え、「金のいぶき」を使うことで玄米の食べにくい印象を食べやすいに変えていきたいという意図があり開発しました。

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