10月3日（火）・4日（水）に東京ビッグサイトで開催されました「地方銀行フードセレクション2023」にNPO法人農産物加工協会が京都府からの推薦をいただき出展をいたしました。

食品メーカー会員の新食工業株式会社様と生産者会員の 株式会社しんやさい様とで開発した商品を中心に展開。

【農業の隠れフードロスをなくしたい！プロジェクト】

～規格外野菜でつくった加工食品～

■京野菜・聖護院大根入り「もみじおろし鍋つゆ」

■京野菜・聖護院大根入り「みぞれ鍋つゆ」

■京野菜・金時にんじんスムージー

訪れた多くのお客様に商品のご紹介と当協会の取り組みについてお話をさせていただきました。

今後も第一次産業の活性化に務めてまいります。