この度、弊社と近畿大学農学部で共同研究開発をしました「金賞健康米」が大阪府学校給食(特別支援学校)に採択され、2022年12月よりご利用いただくこととなりました。(年間150t予定)
<金賞健康米>
ビタミン・ミネラルなどの機能性成分を含むぬか層や胚芽を少し残して、「玄米」と「白米」の中間程度まで精米したもので、「玄米」が持つ体や健康への有用性と、「白米」が持つ美味しさを兼ね備えるという命題をクリアしたお米です。
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