現在、紅麹につきまして、様々な報道がなされており、一部の業界・企業では製品の自主回収を実施されておりますが、弊社食品開発センターでは報道されている紅麹の使用は過去を含めていたしておりません。
今後も原材料、調味料等においても安心・安全を優先させ、弊社の厳格な品質基準を満たしたもののみ使用し、更なる安心・安全な商品の製造を行い、消費者の皆様の期待を上回る商品を市場へ出荷してまいります。
取り急ぎ、今回の紅麹に関します報道に対しまして、弊社の取組みをお知らせいたします。
幸南食糧株式会社
品質管理部