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【アレンジレシピ】みやこがねもち300g

みやこがねもちアレンジレシピ-01

とろとろ餅ティラミス
○材料(4人前)
もち米 1カップ
水(ミキサー用) 3/4カップ
練乳 大さじ1
バター 20g
ココア 適量

○作り方
もち米を1時間水につけて、ざるにあけて水を切る
もち米と水を、滑らかになるまでミキサーにかける
鍋にあけ、弱火で絶えず練りながら加熱して、
火が通りつやが出てきたら、バターと練乳を加えて練りこむ
器に移してココアをふりかける

子どものおやつにぴったり!もち米の磯辺焼き
○材料(約5個分)
・もち米 1合
・醤油 適量
・砂糖 適量
・のり

○作り方
①炊いたもち米を軽くつぶす。
②小判型にする。
③砂糖と醤油を火にかける。
④③に②をいれる。
⑤最後に海苔をつける。

炊飯器で簡単参鶏湯風

○材料(約2人前)
・手羽元 3本?4本
・もち米 1/2合
・にんにく 一片
・しょうが 適量
・塩麹 適量
・干し椎茸 2個

○作り方
①もち米と水を炊飯器にいれる。(おかゆを作るときの水の量)
②ほかの材料も全て炊飯器にいれる。
③炊きあがったら、器に入れ、お好みで彩り野菜をのせる。

あるものおこわ
○材料(約3杯分)
・もち米 1合
・人参 1/4本
・ひじき 少々
・干し椎茸 2個
・だし汁 適量
・醤油 適量
・みりん 適量
*めんつゆなどを使ってもOK
*具材は家にあるもので代用OK

○作り方
①人参、椎茸をカット
②材料を全て炊飯器に入れ炊く。

超簡単!中華おこわ
○材料
みやこがねもち 1合
お米 1合
鶏肉 60g
*中華スープの素 小さじ1
*酒 大さじ1
*薄口醤油 大さじ1
*みりん 大さじ1
生姜 お好み
人参 少量
しめじ 1/2パック
たけのこ 50g

○作り方
①もち米と米は洗い30分以上つけておく。
②鶏肉は一口大に、生姜・人参・たけのこは千切り、しめじは石づきを取る。
③炊飯器に①の水気をよく切り、カップ1+1/2のお水を入れる。
④その中へ②の食材と*調味料を全ていれ炊飯器で炊く
⑤炊き上がれば、全体を軽く混ぜる。

簡単サムゲタン
○材料
もち米・・・1合(150g)
鶏モモ肉(手羽先でもOK)・・・1枚
水・・・1ℓ
鶏がらスープの素(粉末)・・・大1
(ウェイパーや香味シャンタンでもOK)
料理酒・・・大3
すりおろし生姜・・・適宜
すりおろしニンニク・・・適宜

○作り方
下準備⇒もち米を30分~1時間お水に漬けておく
①鍋にお水を入れ、一口大にカットした鳥モモ肉を、他の材料を全て入れ中火にかける
②沸騰したら、弱火にする
③もち米が柔らかくなったら火を止め、ごま油を一回しかけ入れる。
④お皿に盛り、お好みで、白ごま、ネギ、をかける。

きなこおはぎ
○材料
もち米・・・1合(150g)
塩・・・小さじ2
砂糖・・・大さじ5
きなこ・・・150g

○作り方
①もち米を洗い炊飯器で炊く
②バットに砂糖・塩・きなこをを混ぜておく
③炊きあがったら小さじ1の塩(分量外)を入れ軽く粒が残る程度にやさしく混ぜる。(混ぜすぎると硬くなります)
④手に水をつけ、もち米を丸め、②で混ぜたものに転がしながら周りにつける
⑤食べる前にもう一度きなこをつける(二度付けした方がしっかり付く)

商品詳細

原産国日本
産地宮城県
銘柄みやこがねもち
商品重量450g
梱包サイズ24×15×5cm
包材種類米袋/真空
発売開始日2018年3月1日~