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  • 2016/07/20商品情報

    28年産新米「高知南国そだち」初入荷いたしました!!

    平成28年産の新米「高知県 南国そだち」を初入荷いたしました!!

    本日から弊社の新米出荷が始まります。

    どこよりも早い、収穫したての新米を皆様にお届けし
    その新米で食卓に笑顔を!
    家族に喜びと満足を!
    という想いで弊社スタッフ心を込めて皆様にお届けいたします。

    是非、ご賞味ください。

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  • 2016/03/23商品情報

    『金賞健康米®シリーズ』第7弾(秋田県産あきたこまち)デビュー!

    弊社は、時代環境に変化を起こす米穀メーカーとして

    近畿大学農学部との共同研究開発
    「新精米法を用いての機能性米の開発」をテーマに「金賞健康米®」という画期的な商品を昨年3 月に誕生させました。

     

    各方面で大好評いただいております「金賞健康米®」ですが

    このたび、シリーズ第7弾といたしまして『秋田県産あきたこまち』が2016.3.15(火)より販売開始いたしました。

     

     

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    「金賞健康米®」は「新精米法」を用いた画期的な商品です。

    「金賞健康米®」の大きな特徴の一つでもある

    どんなお米でも、この「新精米法」を用いて精米をすれば健康応援の「金賞健康米®」となります。

     

    秋田県産あきたこまちは、永年愛され続けており

    透明感、光沢、香りともに優秀で、粘りが強く弾力性に富んでいる

    良食味米品種です。

    今後も弊社では、「金賞健康米®」を幅広く展開し

    皆様を毎日のごはんで健康応援できる企業を目指して参ります。

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  • 2016/02/29商品情報

    機能性健康米協会様主催「第一回シンポジウム」にて協賛させていただきました。

    近畿大学農学部様と共同研究により機能性に優れた精米処理技術の研究・開発をすることに成功し

    今後の業界の維持向上の為に設立された「機能性健康米協会様」

    URL:http://kenkoumai.net/

    当協会様が、2016.2.26(金)13:30よりあべのハルカス会議室にて

    「第一回シンポジウム」を開催されました。

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    講師として、弊社会長 川西修をお招きいただくき

    現在のお米の置かれている状況やこれからのお米、ごはんのあり方について「米と共に歩み40年、変わりゆく食の多様化へ挑戦」という演題で約60分講演をさせていただきました。

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    その後、機能性健康米協会様が取り組まれている機能性に優れた精米処理技術の研究・開発新精米法に関して科学的な面でご協力されている

    近畿大学農学部 准教授 財満 信宏氏が「お米の栄養はどこにある?目に見えない分子を可視化する技術-質量イメージングの原理と実際-」

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    技術的な面で携わっておられる株式会社サタケ技術本部 技術副本部長 執行役員 水野 英則氏が「新精米機の開発の経緯とメカニズム」をテーマでご講演をされました。

     

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    そして、当協会が推奨している新精米方法で精米されたお米

    「金賞健康米」のご紹介をしていただきました。

     

    弊社からは、セミナー参加者様へのお土産として「金賞健康米無菌パックごはん」と

    この2月に発売開始されたばかりの「GABAおかゆ革命」をご協賛させていただきました。

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    今後も、健康を応援する「機能性健康米協会」を応援していきます。

  • 2015/11/30商品情報

    米穀卸業界 初 「GABA おかゆ革命」機能性表示食品届出が公表(受理)

    このたび弊社が、かねてより消費者庁へ提出していた機能性表示食品の届出が11月27日、消費者庁より公表(受理)されました。

    弊社は来年2月を目途に、機能性表示食品「GABA おかゆ革命」を販売開始する予定です。

     

    GABAおかゆ革命包材

    「GABA おかゆ革命」には機能性成分「γ(ガンマ)‐アミノ酪酸(GABA)」が含有されており、GABAには血圧が高めな方に適した機能があることが報告されています。

     

    弊社は機能性表示食品制度(※1)が本年4月に始まったことを受けて、「GABA おかゆ革命」の安全性と機能性に関する科学的根拠など、必要事項をまとめた資料を消費者庁に提出、11月27日に公表(受理)されました。尚、商品に関しては来年2月を目途に、機能性表示食品として「GABA おかゆ革命」を販売する予定です。

     

    弊社は1976年の設立から40年間お米一筋で歩んで参りました。

    過去から現在にかけてお米の消費量は減少傾向にあり、弊社はお米の価値と魅力を届けることを使命感として、消費者の求める価値を常に探求した商品開発を行っております。

     

    第一弾として本年4月に弊社から発売しました「近畿大学農学部共同研究開発 金賞健康米(※2)」も食べやすさと栄養を兼ね備えたお米として、消費者の方々からも反響を大きくいただいております。

     

    今後も消費者の方々に必要とされる企業運営を行い、食を通じて健康応援に貢献して参ります。

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    (※1)機能性表示食品制度…機能性を分かりやすく表示した商品の選択肢を増やし、消費者が商品の正しい情報を得て選択できるようにすることを目的にスタートした制度。国の定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者庁長官に届け出れば、機能性を表示することができる。特定保健用食品とは異なり、国が安全性と機能性の審査を行わず、事業者は自らの責任において、科学的根拠を基に適正な表示を行う必要がある。

    (※2)近畿大学農学部共同研究開発 金賞健康米…白米として比較して、美味しさと見た目はそのままで、上回る栄養を備えたお米として、近畿大学農学部共同研究開発として生まれた商品です。

    お米の新しい価値として、各メディアにも取り上げ実績のあるお米です。

     

    【参考URL】

    消費者庁「機能性表示食品届出詳細内容」

    http://www.caa.go.jp/foods/todoke_126-150.html

     

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